Россельхознадзор по Нижегородской области планирует в 2013 году усилить интенсивность мониторинга качества молока на 40-50% в связи с вступлением России в ВТО

07 декабря 2012, 12:54
Россельхознадзор по Нижегородской области планирует в 2013 году усилить интенсивность мониторинга качества молока на 40-50% в связи с вступлением России в ВТО. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республики Марий Эл.

Согласно сообщению, сотрудники отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Россельхознадзора в 2012 году при проведении пищевого мониторинга провели отбор 105 проб молока, произведенного на сельхозпредприятиях Нижегородской области.

Данное молоко для проведения комплекса лабораторной диагностики было направлено в ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" для исследования на показатели качества и безопасности (бактерии группы кишечной палочки, соли тяжелых металлов, антибиотики).

В ходе проведения исследований было выявлено четыре пробы, содержащие превышение по бактериологической обсемененности и соматическим клеткам. В соответствии с действующими указаниями Россельхознадзора в отношении данных производителей был введен режим усиленного лабораторного контроля по исследованиям на выявленные показатели. После комплекса проведенных руководителями хозяйств мероприятий молоко стало соответствовать всем необходимым стандартам.

СПРАВКА:
Показатель бактериологической обсемененности молока наиболее точно отражает санитарные условия, в которых оно было получено. Основными внешними источниками обсеменения молока являются плохо вымытые доильная аппаратура, молочная посуда, фильтры, грязный кожный покров животного, запыленный воздух и занавоженность помещения.
Источник: niann.ru

Также в разделе:

Производство по выпуску сыра фета, греческого йогурта и мороженого из овечьего и козьего молока планируют построить в Нижегородской области...

В Нижегородской области итальянский инвестор планирует организовать производство молочной продукции и сыров...

Нижегородская область борется за качество молока и решает проблемы его сбыта...

"Мета-Ком Агро" открыло животноводческий комплекс в Нижегородской области...

До конца 2017 года в Нижегородской области заработают три новых животноводческих комплекса...

Молокозавод "Нижегородский" запустил производство детской ряженки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Переработчики просят отложить расширение контроля антибиотиков в продукции
30 июля 2018, 09:01
Россельхознадзор поддерживает призыв Отраслевые союзы обратились в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) с просьбой отложить обязательное введение норм допустимых остатков лекарств в cырье и непереработанной продукции животного происхождения, сообщает газета...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение