Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства
В Починковском районе инвестор планирует построить ферму по промышленному производству козьего молока на три тысячи голов. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.
По словам главы фермерского хозяйства Владимира Храмова, полученный по областной программе поддержки фермерства грант в размере четырех миллионов рублей позволил закупить племенное поголовье заанненскихкоз – их в хозяйстве в настоящее время насчитывается 350 голов. Эта порода отличается высокой продуктивностью и жирностью молока – около 4%. А главное преимущество козьего молока - в том, что оно не вызывает аллергии.
Кроме того, на ферме установили итальянский доильный аппарат, который позволил сократить время дойки коз с пяти часов до полутора. В регионе такой доильный аппарат – единственный, а во всей России такого оборудования не более двух десятков.
Источник: nnov.kp.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться